町内の優れた地域資源を活用した商品などをブランド化し、町の魅力発信、認知度向上、イメージアップを図るため、令和3年11月15日、町内3事業者計3点を「茨城町特産品ブランドいっぴん」として認証しました。
有識者・専門家を交えた認証部会により「信頼性」「品質」「地元性」「ブランド力向上」「独自性」「魅力性」の基準から厳正に審査し決定されました。
認証品は「茨城町特産品ブランドいっぴん」のロゴマークを使用できるようになります。今後は、認証グッズを活用し、各種広報媒体やメディアへの掲載、各種イベント等において茨城町の特産品としてPRします。
※第2回公募については、令和4年4～5月頃を予定しています。

第1回認証品

梅里豚（ばいりとん）（株式会社広沢ファーム）

きめ細やかで柔らかくしっとりとした肉質と味の良さが特徴。
脂身にはオレイン酸を多く含み、豚肉本来のしっかりとした旨みを残しながらもすっきりとした後味です。
「農場HACCP認証」を取得しており、安全・安心な豚肉を消費者にお届けします。

申請者

株式会社広沢ファーム
茨城町鳥羽田269-25
029-292-8745
※購入できる場所…メツゲライ・タモン（水戸市酒門町1441-5、029-297-3939）

しじみラーメン（大黒家）

茨城町涸沼産ヤマトシジミを使用。
しじみ出汁、あご出汁のブレンドで香り高く、濃厚な旨みを引き立てる奥深い仕上がり。
町内ではここでしか食せない人気の一品です。

申請者

和食割烹大黒家
茨城町奥谷47-3
029-292-0070
※営業時間…昼11:30～14:00、夜予約のみ
※定休日…不定休

飯沼栗（下飯沼栗生産販売組合）

 
1毬1果（1つの毬に1つの果実）を目標とした高度な栽培技術、徹底した選果選別、全果洗浄により大果で色つや、形状等に優れ、出荷品のロスがほとんどありません。
冷蔵貯蔵により品質を劣化させずに糖含量を増加させ甘みの強い果実を生産しています。
平成29年に地理的表示（GI）保護制度に、クリとして日本で初めて登録されました。

申請者

下飯沼栗生産販売組合
茨城町下飯沼648-1
029-292-8561
※購入方法…インターネット販売（下飯沼栗生産販売組合ホームページ）等
※購入できる時期…10月下旬から11月中旬